- Fivamel se celebrará este fin de semana
La feria más dulce de la Comunitat Valenciana, Fivamel, se celebrará este fin de semana en Montroy.
Declarada Fiesta de Interés Turístico de la Comunitat Valenciana, se trata de un mercado multisectorial en el que se reúnen alrededor de 50 expositores en un acontecimiento lúdico, festivo y gastronómico que está considerado como motor turístico y escaparate para dar a conocer mieles y productos derivados de esta. En la Fivamel, se podrá adquirir mieles y derivados de primera calidad, siendo esta feria también en un punto de de reunión para apicultores y empresarios.
Uno de los platos fuertes de esta nueva edición de la feria será el Concurso Nacional de Mieles, que este 2023 cumple su edición número 16, y en el que se decidirá cuál es la mejor miel de toda España. Un jurado compuesto por cocineros, críticos gastronómicos y un selecto grupo de apicultores establecerán los parámetros para calificar cuáles son las mejores mieles presentadas a concurso. Este acto se realizará el próximo domingo día 12 a partir de las 11 horas en el salón de plenos del Ayuntamiento de Montroy.
En la feria, además de poder encontrar más de 25 variedades de mieles, entre monoflorales y milflores (de distintos tipos de procedencia y ascendencia, como mieles valencianas de romero, azahar y milflores, de aguacate, zarzamora, limón o eucaliptus, además de las expectorantes mieles de bosque y montaña). Para el consumidor poco avezado, la miel es un producto que puede encontrar en el lineal del supermercado a poca distancia de las infusiones y los cafés solubles, pero para los verdaderos amantes del néctar digerido por las abejas, la miel es un producto “gourmet”, de recolección artesanal, y digna de los paladares más exquisitos.
A continuación os mostramos el listado oficial de expositores y la programación.
Listado de expositores
- MUSEU VALENCIÀ DE LA MEL http://muvamel.mitiendaair.com/familias.php
- AJUNTAMENT DE MONTROY/I http://www.montroy.es
- DIET & LIFE /MARNYS https://dietylife.com/
- MEL NATUR https://melnatur.com
- NATURVAL APÍCOLA, S.L https://naturval.es/
- MIEL MAYEM https://honeymayem.com
- MEL I SALUT/PRIMO MENDOZA https://melisalut.es/
- MIELES SALA HIGÓN, S.L http://latiendadelamiel.com/
- APISOL https://apisol.es/
- CASAMIEL https://www.casamiel.es/
- MEDITERRÀNEA MELLIS-RIBES http://www.mediterraneamellis.com/
- CHOCOLATES COMES https://chocolatescomes.com/
- CERAPIEL https://guadanatur.es/catalogo-productos/cerapiel/
- VINS DE XALÓ Bodegas Xaló: La Cuna del Moscatel (bodegasxalo.com)
- JOYERÍA JENNY
- RUCHEY (LA CASA DEL PRODUCTE VALENCIÀ) https://ruchey.es/
- FORMATGES CAL VERDAGUER
- CARNICERIA AMADEO https://www.facebook.com/carniceriaamadeo/
- CONSERVAS RUEDA http://conservasrueda.com
- LOS AUTÉNTICOS MIGUELITOS DE LA RODA https://miguelitosruiz.com/
- CARNICERÍA AMADEO-JARAFUEL https://www.facebook.com/carniceriaamadeo/
- CARNICERIA ISIDORA https://carniceriaisidora.es/
- DULCE ARAGÓN
- APICULTURA PEPE BRIZ https://www.facebook.com/pages/category/Producer/Mieles-Pepe-Briz-336070053917475/
- LORD FORMATGE https://lordformatge.es
- CAN GABURRA https://cangaburra.com/
- LA BARONÍA DE TURÍS https://baroniadeturis.es
- BUÑOLERIA EL CONTRASTE http://www.elcontraste.com/
- IBÉRICA DE REDES https://www.ibericaderedes.es
- QUEMAITO http://quemaito.es/
- TURRONES CASEROS AGUT DE BENLLOCH http://turronesagut.com/
- 3 BEE https://www.3bee.com
- GRANJA RINYA https://granjarinya.com/
- PELADOR 5 EN 1 https://www.pelador5en1.com
- EL ANTIGUO OBRADOR https://www.facebook.com/pages/category/Bakery/El-Antiguo-Obrador-184853928689571/
- PIMENTÓN LA RISTRA https://www.pimentonlaristra.es
- QUESOS SALETA https://www.saletaquesosdelamancha.es/
- FRUTOS SECOS LOAN
- EMBOTITS I FORMATGES PLANA DE VIC https://www.facebook.com/embotitsiformatgesplanadevic/
- TERUEL EXISTE
- KOBOLD-VORWERK
- APICULTURA ARTESANA PEPE BRIZ https://www.facebook.com/Mieles-Pepe-Briz-336070053917475/
- C.R.D.O. VINOS VALENCIA https://www.dovalencia.info
Programación
Viernes 10 de noviembre
10 horas. Apertura del recinto ferial. FIVAMEL 2023, en plaza España
11 horas. Apertura del Museo Valenciano de la Miel (MUVAMEL), en plaza Europa
14 horas. Cierre temporal del recinto
16 horas. Apertura del recinto ferial
18:30 horas. Recepción de representantes en el Museo Valenciano de la Miel
17 horas. Apertura de la XXVII edición de la Feria Valenciana de la Miel
19:30 horas. Inauguración de la XXVII edición de la Feria Valenciana de la Miel
22 horas. Cierre del recinto ferial
Sábado 11 de noviembre
10 horas. Apertura del recinto ferial. FIVAMEL 2023, en plaza España
11 horas. Apertura del Museo Valenciano de la Miel (MUVAMEL), en plaza Europa
14 horas. Cierre temporal del recinto
16 horas. Apertura del recinto ferial
18:30 horas. Recepción de representantes en el Museo Valenciano de la Miel
17 horas. Apertura de la XXVII edición de la Feria Valenciana de la Miel
19:30 horas. Inauguración de la XXVII edición de la Feria Valenciana de la Miel
22 horas. Cierre del recinto ferial
Domingo 12 de noviembre
10 horas. Apertura del recinto ferial. FIVAMEL 2023, en plaza España
11 horas. Recepción de los miembros del Jurado del XXVI CONCURSO NACIONAL DE MIELES
13:30 horas. Entrega de premios del XXVI CONCURSO NACIONAL DE MIELES. Plaza España
14 horas. Cierre temporal del recinto
16 horas. Apertura del recinto ferial
22 horas. Cierre del recinto ferial