- La Feria se celebrará del 20 al 22 de octubre y contará con cerca de una treintena de expositores con productos artesanos autóctonos y de otras regiones
Utiel se prepara para vivir la XXVI edición de la Feria Utiel Gastronómica con una programación renovada y una oferta gastronómica diversificada que promete cautivar los paladares de todos los visitantes.
En colaboración con la Diputació de València, a través de València Turisme, la feria aumenta el número de expositores, una treintena de participantes, que presentarán los mejores productos artesanos de Utiel y comarca como de otras regiones.
Carnicerías, panaderías, bodegas y asociaciones de amas de casa de Utiel vuelven a estar presentes en la Feria y además, a esta edición se incorpora una nutrida representación del sector hostelero tanto del municipio como de otras zonas.
A las degustaciones de productos tradicionales de Utiel como embutido, dulces, vinos DOP Utiel Requena o platos típicos como ajoarriero, morteruelo, gazpacho o alajú, se sumarán degustaciones de mariscos y pescados, productos delicatesen, croquetas, hamburguesas, quesos y diferentes elaboraciones especiales que presentarán restaurantes y tiendas gourmet.
Así, con más de un cuarto de siglo de trayectoria, Utiel Gastronómica ofrecerá a los visitantes la pasión por los sabores tradicionales, con degustaciones de productos artesanos y de calidad con sello propio y además, presentará innovación con la apuesta por degustaciones gourmet.
Novedades: Concurso Corte de Jamón, Showcooking con reconocidos chefs y Feria de Maquinaria Agrícola
Este año el programa incorpora como novedades la primera edición del Concurso de Corte de Jamón “Ciudad de Utiel” con la participación de cortadores profesionales de toda España bajo el patrocinio de Jamones Redondo Iglesias.
Además, en esta edición, tendrán especial protagonismo las sesiones de showcooking tanto de elaboraciones tradicionales como de exhibiciones gourmet especiales como la que protagonizará el utielano Juan Ramos, jefe de cocina del restaurante Llisa Negra de Quique Dacosta.
Por otro lado, vuelve la Feria de Maquinaria Agrícola con la exposición de tractores y diferente tipo de maquinaria que se podrá visitar en la C/ García Berlanga, paralela al Paseo de la Alameda donde se celebra Utiel Gastronómica.
Y también en calles próximas a la feria, los visitantes se encontrarán con la exposición de vehículos clásicos e históricos organizada por Escudería Motor Clásico Utiel.
Catas comentadas, cocina amateur y música en directo
Un año más las catas comentadas de los vinos con sello DOP Utiel-Requena tendrán especial protagonismo con diferentes sesiones del viernes al domingo.
Además, también habrá maridajes con quesos artesanales, degustaciones de mieles, así como de las elaboraciones incluidas en el tradicional Concurso de Cocina Amateur que cumple ya 15 años con su versión de plato tradicional y libre.
Tampoco podrá faltar el maridaje de gastronomía y música, con conciertos en directo de grupos de música pop-rock y rumba, así como sesiones DJ.
Gastroludoteca y atracciones de feria
Los más pequeños contarán con un espacio dedicado a actividades infantiles y talleres gastro-educativos en la conocida como Gastroludoteca de Utiel Gastronómica.
También este año se montarán diferentes atracciones de feria para que todos los públicos puedan disfrutar de actividades lúdicas de forma paralela.
Utiel en tu interior: Visitas turísticas y sendero urbano
Como cada año Tourist Info Utiel promociona los atractivos turísticos de la ciudad con visitas guiadas a los principales puntos de interés del municipio como las bodegas subterráneas, refugio y centro de interpretación de la Villa Medieval de Utiel así como los diferentes recursos patrimoniales del casco histórico.
La marca turística “Utiel en tu interior” volverá a acercar a los visitantes el tesoro escondido de la ciudad y las singularidades, historia y cultura del municipio a través de tours guiados que se pueden reservar en www.agendautiel.es o contactando en el teléfono 637 83 86 58.
Venta de tickets y Bus a Utiel Gastronómica
A la venta de tickets-degustación física que se realizará en la propia feria, este año el Ayuntamiento de Utiel, facilitará la compra anticipada online en www.agendautiel.es con la posibilidad de adquirir ya la pulsera-ticket que ofrecerá 6 degustaciones (a elegir entre comida o bebida) copa de vino y plato por un importe de 15 €.
Así, aquellos que quieran comprar por adelantado los tickets, simplemente tendrán que dirigirse a la taquilla de la feria, sección de venta online para recoger directamente la pulsera y disfrutar de las degustaciones.
Otra de las opciones de venta anticipada online es el pack de “Bus a Utiel Gastronómica” para facilitar la afluencia de visitantes a la feria tanto el sábado como el domingo. Un bono viaje que por 15 euros incluye el transporte en autobús desde Valencia hasta Utiel, ticket con 3 degustaciones junto con copa de vino y plato.
Programa de actos
Viernes 20 de octubre
- 18.00h – Recepción de autoridades en M.I. Ayuntamiento de Utiel
- 19.00h – Inauguración de la XXVI Feria Utiel Gastronómica (Paseo de la Alameda) y apertura de la Feria de Maquinaria Agrícola (C/García Berlanga)
- De 19 a 21h – Gastroludoteca : Actividades infantiles y talleres gastro-educativos
- 20.00h – Cata comentada de vinos Vera de Estenas
- 21.00h – Música en directo: Concierto del grupo ”Desandar” con versiones rumberas y comerciales.
- 23.00h – Cierre de feria
Sábado 21 de octubre
- 11.00h – Apertura de feria
- 11.00 h – Inauguración de las exposiciones de paneles fotográficos “ Rambal y El Rambal. Teatro e Historia “y “Utiel hace un siglo , a plena luz y color” en Museo Municipal – Casa Alamanzón.
- 11.30h – Cata comentada de mieles y degustación a cargo de Miel Sierraflor
- De 12 a 14 h y de 18.30 a 21.30h Gastroludoteca : Actividades infantiles y talleres gastro-educativos
- 12.00h Primer Concurso de Corte de Jamón “Ciudad de Utiel” con la participación de cortadores profesionales de toda España. Patrocinado por Jamones Redondo Iglesias. Al finalizar, entrega de premios.
- 13.30h Cata comentada de vinos seleccionados del Consejo Regulador DOP Utiel-Requena
- 14.00h Degustación de elaboraciones culinarias de participantes del XV Concurso de Cocina Amateur “Utiel Gastronómica”, especialidad “Plato tradicional utielano”
- 16:00h Sesión de tardeo con Dj Robledo
- 17.30h Cata comentada de vinos de Bodega Sierra Norte y maridaje de quesos artesanales con Manglano Tienda Gourmet
- 19.00h Showcooking de elaboraciones pasteleras con Pastelería “El Cebo “ con la colaboración de Grupo Lacturale, productos lácteos de ganaderos de Navarra.
- 20.00h Música en directo: Concierto del grupo “Fogonazo” con las mejores canciones del pop-rock español.
- 23.00h Cierre de feria
Domingo 22 de octubre
- 11.00 Apertura de feria
- De 12 a 14 h y de 18.30 a 21.30h
Gastroludoteca : Actividades infantiles y talleres gastro-educativos - 12.00 Demostración de elaboración de torta magra a cargo de Panadería Landete
- 13.00 Degustación de elaboraciones culinarias de participantes del XV Concurso de Cocina Amateur “Utiel Gastronómica”, especialidad “Plato libre”
- 14.00 Showcooking : Exhibición especial a cargo del utielano Juan Ramos, jefe de cocina de “Llisa Negra”, restaurante del prestigioso chef Quique Dacosta.
- 18.00 Cata comentada de vinos de Bodegas Iranzo
- 19.00 Cata comentada de vinos de Bodegas Palmera
- 21.30 h Entrega de premios del XV Concurso de Cocina Amateur “Utiel Gastronómica” y del VII Concurso de Cartelería . A continuación, Clausura de la XXVI Feria Utiel Gastronómica y Feria Maquinaria Agrícola.