Heredero de una saga centenaria, José Alba fusiona tradición familiar, oficio, investigación, creatividad e innovación culinaria desde la Casa La Curra, proyectando el nombre de Torrent en la alta pastelería artesanal El marco de la feria gastronómica del Mediterráneo 2025, Gastrónoma, que este año alcanza su décima edición, se viste de gala para acoger los…
El evento, organizado por la Diputación de Castellón a través del Patronato Provincial de Turismo, ha exhibido durante tres días en Benicàssim los mejores productos de la provincia y la más alta cocina El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ ha reafirmado el éxito de los productos de la provincia con el aval de…
La panadería Hermanos Guardiola se alza con el primer premio en el certamen celebrado en la avenida de la Constitución, seguida de Cafetería Cristina y Al Horno San Gabriel, mientras que JM García se impone en la categoría de sin gluten La panadería Hermanos Guardiola ha sido elegida como la que mejor coca de mollitas…
La institución provincial inicia la cuarta edición del evento gastronómico que reúne en Benicàssim, hasta el domingo 19, a más de una veintena de productores castellonenses y 13 chefs Estrella Michelin y Sol Repsol que exhiben la excelencia culinaria con los mejores sabores de toda la provincia La Diputación Provincial abre sus puertas a la…
La iniciativa se desarrolla hasta el sábado 15 de noviembre con la participación de 23 establecimientos donde se podrán degustar la tapa Juan Gaya, la del Mesón del Olmo o la de José Boulgny e Hijo con un vino por 5 euros La “Ruta de Taberneros” comienza este lunes con la participación de 23 establecimientos…
La novena edición se celebra este sábado y domingo en la Plaza de l´Ajuntament La plaza de L’Ajuntament acogerá este fin de semana, días 18 y 19 de octubre, la IX edición del TastArròs, un evento gastronómico organizado por la Denominación de Origen Arròs de València con la colaboración de la Concejalía de Agricultura del…
Está ubicado en el Parque Central y estará abierto hasta el 2 de noviembre The Champions Burger, el mayor festival gastronómico del país, llega por primera vez a Torrent con la Smash Edition, el campeonato que busca la mejor hamburguesa elaborada con la técnica de cocinar la carne en forma de disco que cada vez…
Seis cocineros y seis camareros participarán en la semifinal del certamen que se celebrará el próximo 13 de noviembre en el CdT de Alicante La segunda semifinal del concurso “Cocinero y Camarero del Año 2025-2026” que se celebrará durante una jornada completa en el CdT de Alicante el próximo 13 de noviembre ya tiene a…
El Gremio de Maestros Confiteros de la Comunitat Valenciana organiza, en el marco de Feria Gastrónoma, el certamen para elegir Mejor Maestro Artesano Chocolatero de España (MMACE), una de las competiciones más prestigiosas de la pastelería nacional, que se celebrará los días 26 y 27 de octubre en Feria Valencia. El campeonato reunirá a seis…
La actividad, que se celebrará el sábado 25 de octubre dará comienzo a las 12:00 horas y finalizará a las 21:30 horas, tiene como objetivo dinamizar la actividad en este espacio público e incluye degustación de comida y bebida típicas, bailes y música tradicional, actividades infantiles y animación La Plaza Mayor de Elda acogerá el…
Cuenta atrás para la realización de la segunda feria gastronómica de la clemenules de la Plana El Consorcio Gestor del Pacto Territorial por el Empleo de la Plana Baixa ha presentado el cartel del próximo evento gastronómico que traerá a Almenara la mejor oferta hostelera y de productos locales de los municipios de Castelló Sud….
El evento, que se celebra de 18 a 21 horas, forma parte del nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía y se realizará un concurso del gremio de panaderos para elegir «la mejor coca de mollitas de Alicante» La coca de mollitas de récord de Alicante se colocará este sábado 18 de octubre…
Durante 24 días, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una experiencia gastronómica que invita a recorrer la ciudad barrio a barrio, descubriendo la creatividad de los chefs locales y el sabor de Castellón La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha presentado hoy junto a Carlos Pérez, organizador del evento, y acompañada por hosteleros de la…
La cita, que acogerá Benicàssim del 17 al 19 de octubre, reunirá a más de una veintena de empresas con la mejor selección de la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’, así como media docena de restaurantes que refuerzan la excelencia de cada producto El IV Festival Gastronómico ‘Castelló Ruta de Sabor’ aunará calidad y excelencia…
La institución provincial, a través del Patronato Provincial de Turismo, exhibirá la mejor cocina de la provincia en la cuarta edición del evento gastronómico que se celebrará los días 17, 18 y 19 de octubre en el anfiteatro Pepe Falomir de Benicàssim La Diputación deleitará en Benicàssim con los mejores sabores de la provincia a…
Del 16 de octubre al 2 de noviembre, The Champions Burger llega a la ciudad con su nueva apuesta que está revolucionando el sector de las hamburguesas The Champions Burger, el mayor festival gastronómico del país, llega por primera vez a Torrent con una edición muy especial: la Smash Edition, y la técnica de cocinar…
Señala que el certamen “va más allá de la exhibición de una riqueza cultural como es la cocina de cualquier pueblo” sino que supone un impulso para la economía local, la promoción turística y para la dinamización de nuestra tierra El president de la Generalitat, Carlos Mazón, ha destacado el compromiso de Alicante Gastronómica con…
La campanya de comerciants locals repartirà fruites de massapà i l’Escola d’Adults organitza un taller de la Mocadorà amb gran èxit de participació L’Associació de Comerciants ha posat en marxa la Campanya Sant Donís 2025 amb motiu del 9 d’Octubre, Dia dels valencians i les valencianes. La iniciativa forma part de les accions de foment…
El Ayuntamiento y la asociación de Mercados organizan en el Mercado de Babel desde las 10,30 horas una jornada de dinamización comercial con showcookings, talleres, conciertos y regalos El Ayuntamiento de Alicante y la asociación de Comerciantes de los Mercados municipales han preparado una nueva edición del Mercat Fest en esta ocasión en el Mercado de…
La Pastelería Pana de Meliana consigue el premio a la Mejor Pieza Comercial de San Donís El Gremio de Maestros Confiteros de Valencia ha entregado este miércoles los premios de su Concurso de Sant Donís 2025 a las mejores “mocaoràs” de la Comunitat Valenciana en sus diferentes categorías. En un año en que los maestros…
Gandia acollirà, els pròxims 7, 8 i 9 d’octubre, una nova edició de la Mostra de la Mocadorà de Sant Donís, una cita ja consolidada que té lloc davant de la Casa de la Marquesa i que posa en valor una de les tradicions més arrelades de la cultura valenciana. La regidora delegada de Polítiques Econòmiques…
Una decena de periodistas conocen de primera mano la cocina alicantina, la oferta turística y cultural de la ciudad para poder trasladarla a sus lectores y son recibidos en el Salón Azul por Ana Poquet y Lidia López Un grupo de corresponsales de medios de comunicación extranjeros ha visitado Alicante con motivo de ser la…
El festival cierra sus puertas con un gran éxito de participación y de asistencia y 80.000 unidades vendidas durante el fin de semana El restaurante Cheos, con su propuesta ‘Croqueta de jamón trufada’ ha obtenido este domingo el primer premio a la mejor croqueta de Alicante en el marco del festival ‘Alacroqueta’, que se ha…
La concejala de Hostelería, Lidia López, destaca que “la pasión por la buena cocina de la ciudad sigue creciendo y las jornadas organizadas están teniendo muy buena acogida y respuesta en el marco de la capitalidad” Alicante ha celebrado con éxito los eventos gastronómicos y comerciales de ‘Quintana en Vendimia’ y ‘La millor tapeta del món’…
El Ayuntamiento organiza del 3 al 6 de octubre en IFA un amplio programa con más de 30 actividades, masterclass, talleres, catas y showcookings con los mejores cocineros El Ayuntamiento de Alicante ha presentado este viernes el programa de actividades, masterclass, showkookings, catas y novedades de la séptima edición de la Feria Alicante Gastronómica, a…
