Así son los kebabs que triunfan en Valencia: mayonesa de kimchi, mermelada de wagyú, queso llanero flameado y carne de potro

El primer campeonato de kebabs gourmet de España se prepara para recibir este fin de semana a miles de visitantes dispuestos a vivir una nueva forma de disfrutar de este icono de la comida callejera. Valencia lidera una auténtica revolución gastronómica con  The Kebab Market, el primer campeonato de kebabs gourmet de España. Hasta el…

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Tasta Gandia celebra la seua quarta edició al Moll dels Borja de l´11 al 13 de juny

Showcookings, degustacions, música en directe i la participació de destacats xefs, restaurants i productors consoliden la iniciativa com un gran aparador gastronòmic. Gandia acollirà de l’11 al 13 de juny la quarta edició de Tasta Gandia, una cita que s’ha consolidat com un dels esdeveniments gastronòmics més importants de la Comunitat Valenciana. La fira, organitzada…

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La V Feria de la Primavera Castelló Ruta de Sabor reafirma su éxito con una notable afluencia del público

El evento, organizado por la Diputación de Castellón, convierte durante tres días la plaza Huerto Sogueros de Castellón en el epicentro de la gastronomía con motivo de la celebración de este certamen en el que se han dado cita productores y chefs. La V edición de la Feria de la Primavera Castelló Ruta de Sabor reafirma su…

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La Junta Municipal de Russafa recupera receptes tradicionals de les iaies amb un concurs únic a València

La campanya “Receptes de cuina i molt més” busca preservar la memòria gastronòmica i emocional del barri a través de plats tradicionals i records familiars La Junta Municipal de Russafa ha posat en marxa la campanya “Receptes de cuina i molt més”, una iniciativa pionera a la ciutat de València que té com a objectiu…

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València aprueba un convenio con la Federación de Hostelería para la promoción gastronómica de cuatro distritos de la ciudad

Se realizarán acciones de promoción gastronómica y sostenibilidad ambiental en Els Pobles del Sud, Pobles de L’Oest, Campanar y Benicalap La Junta de Gobierno Local ha aprobado un convenio de colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de València para acciones de promoción gastronómica y sostenibilidad en establecimientos de hostelería de los distritos de los…

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Villajoyosa celebra la XXXII edición del Concurso de Pebrereta el 19 de junio

Los participantes pueden inscribirse hasta el día 12 de junio en la Oficina de Turismo, tanto para el concurso de adultos como para el III concurso infantil Villajoyosa celebrará el viernes, 19 de junio, su tradicional concurso de Pebrereta que forman parte de la programación de La Vila Gastronómica. La 32 edición de este multitudinario…

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Más de 7000 personas participarán el 31 de mayo en el certamen de arroces ‘Fogueres de Sant Joan’ 2026

El parque Lo Morant acoge, un año más, la jornada de convivencia de hogueras y barracas. Un año más, el parque Lo Morant acogerá el Certamen de arroces ‘Fogueres de Sant Joan’. La cita, que se celebrará el 31 de mayo, congregará a más de 7000 personas en una mañana de convivencia para la que…

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La Diputación de Castellón promociona los productos de temporada con la celebración de la V Feria de la Primavera Castelló Ruta de Sabor

El vicepresidente y responsable del área de Turismo, Andrés Martínez, presenta la quinta edición de este evento que volverá a convertir a Castellón “en un punto de encuentro para saborear lo mejor de nuestra gastronomía, nuestros productos de proximidad y la riqueza culinaria de la provincia”. La Diputación Provincial de Castellón promociona los productos de…

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Alicante lleva su gastronomía a Madrid para reforzar el destino tras el año como “Capital Española”

Turismo organiza un encuentro con periodistas de medios nacionales, empresarios y representantes del sector en el restaurante Alabaster con un menú elaborado por chefs alicantinos. Alicante ha reforzado este martes su posición como destino gastronómico en Madrid tras el éxito del año como Capital Española de la Gastronomía en un encuentro con periodistas de medios…

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La revolución del kebab gourmet aterriza por primera vez en España y se estrena en Valencia

Los creadores de The Champions Burger presentan en el Centro Comercial Saler el primer campeonato para elegir el “Mejor kebab de España”. Llega a Valencia un nuevo fenómeno gastronómico: The Kebab Market, el primer evento de kebabs gourmet en España, que busca revolucionar la cultura de este icono de la comida callejera con ingredientes prémium,…

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Castellón firma con ACECOVA un convenio pionero para ampliar la oferta sin gluten segura

La alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha firmado el primer convenio de colaboración con la Asociación de Personas Afectadas por la Enfermedad Celíaca de la Comunidad Valenciana, ACECOVA, con el objetivo de avanzar en la inclusión de las personas afectadas por la enfermedad celíaca y facilitar su participación en igualdad de condiciones en los actos,…

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El Grao celebra la XII edición de las Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia con diez restaurantes participantes

La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha destacado la importancia de iniciativas como las Jornadas Gastronómicas del Pulpo y la Sepia del Grao de Castellón, que “contribuyen a poner en valor la riqueza culinaria de nuestro distrito marítimo y a reforzar la identidad gastronómica de Castellón como destino turístico de calidad”. El restaurante Nou Escull…

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Los sabores detrás del éxito de The Champions Cheesecake en Valencia: fartons, filipinos y crema de pistacho Dubái

El evento se prepara para recibir este fin de semana mucho público con ganas de probar las versiones más originales y cremosas del postre más viral. Muchos valencianos ya se han acercado a The Champions Cheesecake movidos por la curiosidad de probar unas tartas que se salen de lo habitual. Y todo apunta a que…

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Valencia celebró el 59º Concurso de Coctelería Bartenders de la Comunitat Valenciana en Palau Alameda

La Gran Sala de Palau Alameda acogió ayer lunes 11 de mayo el 59º Concurso de Coctelería Bartenders de la Comunitat Valenciana, un evento de referencia para el sector hostelero y de la coctelería organizado por la Asociación de Barman de la Comunitat Valenciana (ABCV), con el patrocinio de la Federación de  Ocio y Turismo…

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Oro comestible, caramelo salado, pistacho y salsa de toffee: Valencia se rinde a las nuevas tartas de queso virales

The Champions Cheesecake se ha convertido en uno de los eventos más comentados en Valencia. Su estreno marca el inicio de una ruta nacional y vuelve a situar a la ciudad como origen de tendencias gastronómicas que después se viralizan en todo el país. El director general de Turismo de la Generalitat Valenciana, Israel Martínez, ha…

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The Champions Burger vuelve este verano al Camp de Mestalla, con su ruta más espectacular inspirada en la liga de fútbol americano

El evento se celebrará del 11 al 29 de junio y que buscará la «Mejor hamburguesa de España», con una puesta de escena totalmente renovada y un espectáculo diferente a lo visto hasta ahora.  The Champions Burger regresa por tercer año consecutivo al estadio del Valencia CF. Esta vez con The Big Game, la ruta…

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La IV Ruta del Pincho Sabor Mediterráneo regresa a Oropesa del Mar del 8 al 24 mayo

Oropesa del Mar acoge del 8 al 24 de mayo una nueva edición de la Ruta del Pincho Sabor Mediterráneo, una propuesta gastronómica que invita a recorrer los establecimientos del municipio a través de sus pinchos. Durante estos días, los locales participantes ofrecerán sus creaciones a un precio de 3,90€ por pincho (bebida no incluida),…

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Alicante celebra el Central Mercat Fest el 16 de mayo para dinamizar el mercado con actividades, música y gastronomía

La concejala de Mercados, Lidia López, ha presentado este jueves el festival que se iniciará a las 11 horas con conciertos, showcookings, actividades, sorteos, degustaciones y talleres. El Mercado Central de Alicante acoge el sábado 16 de mayo una nueva edición del ‘Central Mercat Fest’, un festival cultural creado con éxito para dinamizar el comercio…

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La Ruta de la Tapa d’Algemesí torna amb 20 establiments participants

La novena edició ha viscut un increment de participants i oferirà tres tapes per local cada dijous de maig, així com premis a les millors propostes. El mes de maig torna a agafar protagonisme a Algemesí gràcies al certamen gastronòmic que cada setmana promou l’activitat econòmica als establiments hostalers: la Ruta de la Tapa. D’esta…

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Llega a Valencia el The Champions Cheesecake con las versiones más cremosas, virales e icónicas del postre más buscado

Del 8 al 17 de mayo, en el centro comercial Saler se podrán probar las tartas de queso más seguidas por el público.  Valencia ha sido la ciudad elegida para el estreno de The Champions Cheesecake, el nuevo concepto gastronómico de The Champions Burger,  el mayor festival de hamburguesas gourmet de Europa. Durante diez días,…

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La Diputación de Castellón impulsa la organización de eventos gastronómicos en los 135 municipios de la provincia para poner en valor los productos autóctonos

La institución provincial activa una nueva convocatoria de ayudas, que incrementa el presupuesto hasta 170.000 euros y está dirigida a los ayuntamientos de la provincia para la realización de eventos gastronómicos con la finalidad de promocionar la oferta bajo la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’. La Diputación Provincial de Castellón impulsa la organización de eventos…

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