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Castellón inicia la programación de Navidad con el IV Concurso Internacional de Paella amb Pilotes de Nadal, en el que han participado más de 80 concursantes

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La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha destacado la importancia que tiene este concurso en la promoción gastronómica de la ciudad: “Este concurso es un homenaje a nuestras raíces culinarias y un escaparate perfecto para mostrar al mundo la riqueza de la cocina castellonense en el inicio de esta época navideña” Castellón ha inaugurado oficialmente…

La Diputación de Castellón reúne en la VI Feria de Navidad Castelló Ruta de Sabor los sabores más auténticos que definen a la provincia

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El escaparate gastronómico de Castellón, instalado en la plaza Las Aulas, acoge hasta el domingo 30 de noviembre los sabores más típicos de esta época del año. “Un viaje por los sabores más característicos de nuestra tierra”, señala el vicepresidente provincial Andrés Martínez La Diputación Provincial de Castellón reúne en la VI Feria de Navidad…

El concurso ‘Lápiz y Cuchara’ de Alicante logra récord de participación con 200 alumnos y lo gana el colegio San Juan de la Cruz

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La concejala de Consumo, Lidia López, ha entregado en la Explanada los premios felicitando a los colegios “por su implicación y calidad de los platos”, y agradeció “la gran participación en este año que somo Capital Española de la Gastronomía» La concejala de Consumo y Mercados, Lidia López, ha entregado este viernes el primer premio…

La croqueta de callos del restaurante El Portón se alza con el premio a la mejor tapa de Castellón en la Gala de Ruta de la Tapa Sabores 2025

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La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha destacado que Sabores Castellón “ha vuelto a ser un éxito, con un consumo cercano a las 115.000 tapas en 24 días, la participación de alrededor de 40.000 votantes y la participación de 124 tapas a concurso, cifras que demuestran la calidad y el atractivo de la gastronomía castellonense”…

Insensato gana el primer premio a la mejor tapa de la “Ruta de Taberneros”

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Mincho y Carvi completan el podio a las mejores tapas tras la decisión del jurado sobre cinco finalistas surgidos de las votaciones de los clientes de los 23 establecimientos participantes Insensato ha ganado el primer premio a la mejor tapa de la “Ruta de Taberneros” con su propuesta “Las Torres” que homenajea a una de…

La Diputación de Castellón pondrá en valor la calidad del producto de proximidad en la VI Feria de Navidad Castelló Ruta de Sabor

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El evento gastronómico reunirá los mejores productos y sabores castellonenses los días 28, 29 y 30 de noviembre en la plaza de Las Aulas de Castellón La Diputación Provincial de Castellón pondrá en valor la calidad del producto de proximidad en la VI Feria de Navidad Castelló Ruta de Sabor. Un evento gastronómico que reunirá…

La Real Academia de Gastronomía Española reconoce a Alicante por su labor este año como Capital Española de la Gastronomía

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El alcalde señala que “se han cumplido los creces los objetivos marcados en el año de la capitalidad, que está siendo un éxito para la ciudad, para el turismo y la hostelería y que ha servido de homenaje a productores, mercados y profesionales del sector”. La Real Academia de Gastronomía Española ha reconocido este lunes…

El Kaki de la Ribera del Xúquer, protagonista en Sabors de Temporada Km 0 de El Corte Inglés

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Los GastroMercats de El Corte Inglés Colón y Maisonnave, y las Cafeterías de El Corte Inglés Pintor Sorolla, Nuevo Centro, Avenida de Francia, Castellón, Federico Soto y Elche sumarán a su oferta gastronómica la receta del plato dedicado a este producto, hasta el 7 de diciembre El Kaki de la Ribera del Xúquer, protegido por…

La “Mejor hamburguesa de España” brilla con pan azul y oro rosa y es del restaurante cordobés Nolito’s

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La burger ganadora ha sido la “Diamante Azul”, una propuesta que combina sorprendentes ingredientes, entre ellos pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa, fat smash madurado de carne prémium y su costilla al estilo americano. La “Diamante Azul”, del restaurante cordobés Nolito’s, es la “Mejor hamburguesa de España” 2025, tras ganar la…

Les Catalinetes

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Coneixes la festivitat de les Catalinetes? La tradició es d´origen incert que es celebra en alguns pobles del territori valencià. La celebració de les Catalinetes és una tradició que es celebra cada 25 de novembre en diversos punts de la Comunitat Valenciana. Es tracta d´una festa que la celebren sobretot en les escoles, on els…

Benidorm rinde tributo a su gastronomía tradicional con cuatro jornadas de ‘Menjars del Nostre Poble’

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Veintidós bares y restaurantes participan en esta nueva cita gastronómica, organizada con motivo del ‘700 Aniversari’ y que se desarrollará del 27 al 30 de noviembre Veintidós bares, restaurantes y cafeterías de Benidorm van a rendir tributo a la gastronomía local más tradicional en unas nuevas jornadas gastronómicas organizadas por la asociación de hostelería Abreca…

Les Arts propone gastronomía, arquitectura y música para vivir la Maratón desde sus terrazas

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Les Arts propone un experiencia única, que incluye una visita guiada, servicio de brunch y las mejores vistas de la cita deportiva del año. El Palau de les Arts Reina Sofía abrirá sus espacios y terrazas el domingo 7 de diciembre con una propuesta exclusiva que aúna gastronomía, arquitectura y música para disfrutar de la Maratón Trinidad…

Clausura del II Gastrofest Castelló Sud: una edición de gran éxito que impulsa la gastronomía y el producto de la Plana Baixa

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El certamen cierra con una elevada afluencia y un importante impacto económico y mediático El II Gastrofest Castelló Sud ha concluido este domingo en Almenara después de un fin de semana intenso y muy participativo con la presencia de numerosos visitantes procedentes de municipios de la Plana Baixa y de diferentes puntos de la Comunidad…

Inauguración del II Gastrofest Castelló Sud: un arranque vibrante que celebra la gastronomía de proximidad en Almenara

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La mañana del sábado arranca con una programación dinámica, demostraciones culinarias innovadoras y una inauguración institucional que refuerza el compromiso con el producto local y el sector hostelero de Castelló Sud. Una inauguración institucional que refuerza el valor del territorio El II Gastrofest Castelló Sud ha iniciado su actividad este sábado con una mañana repleta…

Éxito de la II Ruta del Esmorzaret dels Barris de Castelló que mejora en un 23% sus cifras de participación respecto a 2024

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Casa Laura, Barull y Barbados ganan la votación popular a mejor propuesta gastronómica,mejor atención y mejor local. Maite Asensio Martí es la ganadora de un almuerzo semanal durante un año. La II Ruta del Esmorzaret pels barris de Castelló realizó ayer su gala de entrega de premios y reconocimiento en el salón de plenos del…

II Gastrofest Castelló Sud: Almenara acoge un fin de semana dedicado a la gastronomía de proximidad

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La feria gastronómica de la clemenules reunirá los días 15 y 16 de noviembre lo mejor del sector hostelero, los productos locales y una programación pensada para todos los públicos. Un evento para poner en valor el territorio El Consorcio Gestor del Pacto Territorial por el Empleo de la Plana Baixa presenta el II Gastrofest…

Russafa celebra un maratón fotográfico para buscar imágenes que reflejen el trabajo del horno tradicional

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La iniciativa, que se celebrará el sábado 15 de noviembre, se desarrollará en colaboración con el Gremio de Panaderos y Pasteleros de València y el Foto Club, y combina cultura, tradición y creatividad. La Junta Municipal de Russafa ha organizado un maratón fotográfico pionero que busca captar, a través del objetivo de los fotógrafos profesionales…

Roger Julián, Paula Gutiérrez y Juanma Salgado ganan la semifinal de Cocinero del Año en Alicante

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Los tres finalistas del certamen Camarero del Año son Javier Gil, Paloma Sánchez y Juan David Marco que pasan a la final tras una jornada llena de competición, debate y gastronomía en vivo celebrada en el CdT con 300 invitados La semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año, celebrada este jueves en el CdT…

El sabor tradicional del otoño llega a la capital de la Plana Baixa con la jornada gastronómica «Assaborint Burriana a la Tardor»

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Siete establecimientos de la Asociación de Hostelería de Burriana ofrecerán hasta el 30 de noviembre platos de cuchara y menús con producto de proximidad (Km 0) El Ayuntamiento de Burriana, a través de la concejalía de Turismo, ha anunciado la celebración de la jornada gastronómica «Assaborint Burriana a la Tardor», conocida popularmente como «la jornada…

Gandia rep set estudiants de FP de Laval perquè facen les pràctiques en pastisseries, fleques i comerços de la ciutat

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La regidora delegada d’Agermanaments, Liduvina Gil, va rebre ahir a l’Ajuntament de Gandia set alumnes de l’Institut de Formació Professional Robert Buron de Laval, França, que realitzaran les seues pràctiques en diferents pastisseries, fleques i comerços de la nostra ciutat. Els estudiants van estar acompanyats per Emeline Pottier i Mickael Benay, representants del centre formatiu….

Gran acogida de las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía

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La iniciativa se desarrolla hasta el domingo 30 de noviembre con la participación de 45 restaurantes de la ciudad que han elaborado propuestas con productos alicantinos a partir de 25 euros Gran acogida de las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía en la que participan 45 restaurantes de la ciudad que han elaborado…

El Restaurante Pistorum se proclama ganador del III Concurso de Arroz a Banda de Castellón

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El III Concurso de Arroz a Banda de Castellón ha cerrado su edición más internacional, alcanzando un récord histórico de participación. Hasta 40 cocineros profesionales y 6 estudiantes han competido por los premios, entre ellos un chef irlandés, un chef francés y un chef asiático, consolidando el certamen como un escaparate gastronómico de alcance internacional…

Alicante acoge el jueves la semifinal del concurso “Cocinero y Camarero del Año”

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La jornada combina competición, formación, debate y gastronomía en vivo en el CdT con motivo de Alicante Capital Española de la Gastronomía y coincidiendo con el Día Mundial de la Dieta Mediterránea Alicante acoge este jueves la segunda semifinal del concurso “Cocinero y Camarero del Año 2025-2026” con motivo de su nombramiento como Capital Española…

El Ayuntamiento de Elche reconoce a 25 restaurantes por su colaboración durante el Año Jubilar

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El acto, celebrado en el Centro de Congresos, pone en valor el papel de la hostelería ilicitana en un año en el que la ciudad recibió 1,3 millones de turistas El Ayuntamiento de Elche, a través de la concejalía de Comercio, ha celebrado un acto de agradecimiento a 25 restaurantes y bares de la ciudad por…

Alicante es reconocida por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del Día de la Hostelería

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El acto se ha celebrado este viernes en Palacio El Portalet con la asistencia de la concejala de Hostelería, Lidia López, las asociaciones del sector y ha sido organizado junto con Hostelería España El Ayuntamiento de Alicante ha recibido este viernes un reconocimiento por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del…