Altea obri les inscripcions per a la 5a edició del curs de cuina Mini Xefs

La principal novetat d’enguany és l’ampliació a una segona setmana per a donar resposta a la gran demanda d’este taller infantil. La Regidoria d’Educació de l’Ajuntament d’Altea, encapçalada per Mari Sastre, posa en marxa la 5a edició del curs de cuina infantil Mini Xefs; una proposta formativa i lúdica que any rere any desperta un…

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The Champions Burger estrena en el Camp de Mestalla el primer “Semáforo Cívico” que premia a los asistentes que respeten el descanso de los vecinos

Es un sistema pionero desarrollado por una empresa valenciana. | Los descuentos se activan cuando el público mantiene el nivel acústico en el rango adecuado.  The Champions Burger estrena este año en el Camp de Mestalla el primer “Semáforo Cívico”, una iniciativa pionera que recompensa a los asistentes por contribuir a reducir el impacto acústico…

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El restaurante Casa Repinaldo de Asturias gana la 51º edición del Concurso Internacional de Fideuà y Gastronomía de Gandia

El premio al mejor concursante extranjero ha sido para el restaurante Paella de Leyva, de Colombia. | El restaurante Blasco Bahamas gana el premio a la mejor fideuà de Gandia. El Moll dels Borja acogió esta noche la celebración de la 51° edición del concurso Internacional de Fideuà de Gandia. Un evento gastronómico que este…

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La nueva cocina mexicana toma Valencia con la llegada de Viva México Fest

Los creadores de The Champions Burger reunirán durante 19 días en el Centro Comercial Saler a ocho de los restaurantes especializados más reconocidos de España por su manera de trabajar recetas tradicionales desde una renovada mirada gastronómica. Valencia reunirá del 10 al 28 de junio algunas de las corrientes gastronómicas que hoy están renovando la…

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Huit restaurants participen en les primeres jornades gastronòmiques ‘Altea Delicatessen’

Del 19 al 28 de juny baix reserva En el matí de hui ha tingut lloc la presentació d’una nova iniciativa impulsada per l’Associació d’Empresaris Hostalers d’Altea i la regidoria de Comerç. Es tracta de les I Jornades Gastronòmiques ‘Altea Delicatessen’ que se desenrotllaran del 19 al 28 de juny i en les quals participen…

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La celebración de The Champions Burger en Mestalla en 2025 dejó 5,2 millones en el PIB de la economía valenciana

El evento reunió a más de 350.000 visitantes. | La organización ha emitido un comunicado que le mostramos en esta publicación. The Champions Burger es un proyecto creado y dirigido desde Valencia por tres empresarios valencianos, con una contribución económica constante a la ciudad y a su tejido empresarial a lo largo de sus siete…

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Para los valencianos el mejor kebab es el“Real Trufado”, que avanza para ser el «Mejor kebab de España»

El certamen ha tenido un exitoso estreno en Valencia y ahora pone rumbo a su próxima ciudad: A Coruña. Los valencianos han participado, han probado y ya tienen veredicto:  para el público de la ciudad el mejor kebab es el “Real Trufado” del establecimiento cordobés Real Kebab. El toque de trufa parece haber sido el…

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Benitatxell amplía el aclamado ciclo de catas ‘Tasta l’estiu’ con nuevos productos de proximidad y cinco experiencias

Tras agotar las plazas en pocos días en su pasada edición, el departamento de Turismo consolida este formato que este año combina vino, elaboraciones con algarroba, cerveza artesana y miel El Poble Nou de Benitatxell vuelve a apostar con fuerza por el turismo sostenible, ético y de proximidad de cara a la temporada estival. El…

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Así son los kebabs que triunfan en Valencia: mayonesa de kimchi, mermelada de wagyú, queso llanero flameado y carne de potro

El primer campeonato de kebabs gourmet de España se prepara para recibir este fin de semana a miles de visitantes dispuestos a vivir una nueva forma de disfrutar de este icono de la comida callejera. Valencia lidera una auténtica revolución gastronómica con  The Kebab Market, el primer campeonato de kebabs gourmet de España. Hasta el…

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Tasta Gandia celebra la seua quarta edició al Moll dels Borja de l´11 al 13 de juny

Showcookings, degustacions, música en directe i la participació de destacats xefs, restaurants i productors consoliden la iniciativa com un gran aparador gastronòmic. Gandia acollirà de l’11 al 13 de juny la quarta edició de Tasta Gandia, una cita que s’ha consolidat com un dels esdeveniments gastronòmics més importants de la Comunitat Valenciana. La fira, organitzada…

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La V Feria de la Primavera Castelló Ruta de Sabor reafirma su éxito con una notable afluencia del público

El evento, organizado por la Diputación de Castellón, convierte durante tres días la plaza Huerto Sogueros de Castellón en el epicentro de la gastronomía con motivo de la celebración de este certamen en el que se han dado cita productores y chefs. La V edición de la Feria de la Primavera Castelló Ruta de Sabor reafirma su…

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La Junta Municipal de Russafa recupera receptes tradicionals de les iaies amb un concurs únic a València

La campanya “Receptes de cuina i molt més” busca preservar la memòria gastronòmica i emocional del barri a través de plats tradicionals i records familiars La Junta Municipal de Russafa ha posat en marxa la campanya “Receptes de cuina i molt més”, una iniciativa pionera a la ciutat de València que té com a objectiu…

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València aprueba un convenio con la Federación de Hostelería para la promoción gastronómica de cuatro distritos de la ciudad

Se realizarán acciones de promoción gastronómica y sostenibilidad ambiental en Els Pobles del Sud, Pobles de L’Oest, Campanar y Benicalap La Junta de Gobierno Local ha aprobado un convenio de colaboración con la Federación Empresarial de Hostelería de València para acciones de promoción gastronómica y sostenibilidad en establecimientos de hostelería de los distritos de los…

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Villajoyosa celebra la XXXII edición del Concurso de Pebrereta el 19 de junio

Los participantes pueden inscribirse hasta el día 12 de junio en la Oficina de Turismo, tanto para el concurso de adultos como para el III concurso infantil Villajoyosa celebrará el viernes, 19 de junio, su tradicional concurso de Pebrereta que forman parte de la programación de La Vila Gastronómica. La 32 edición de este multitudinario…

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Más de 7000 personas participarán el 31 de mayo en el certamen de arroces ‘Fogueres de Sant Joan’ 2026

El parque Lo Morant acoge, un año más, la jornada de convivencia de hogueras y barracas. Un año más, el parque Lo Morant acogerá el Certamen de arroces ‘Fogueres de Sant Joan’. La cita, que se celebrará el 31 de mayo, congregará a más de 7000 personas en una mañana de convivencia para la que…

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La Diputación de Castellón promociona los productos de temporada con la celebración de la V Feria de la Primavera Castelló Ruta de Sabor

El vicepresidente y responsable del área de Turismo, Andrés Martínez, presenta la quinta edición de este evento que volverá a convertir a Castellón “en un punto de encuentro para saborear lo mejor de nuestra gastronomía, nuestros productos de proximidad y la riqueza culinaria de la provincia”. La Diputación Provincial de Castellón promociona los productos de…

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Alicante lleva su gastronomía a Madrid para reforzar el destino tras el año como “Capital Española”

Turismo organiza un encuentro con periodistas de medios nacionales, empresarios y representantes del sector en el restaurante Alabaster con un menú elaborado por chefs alicantinos. Alicante ha reforzado este martes su posición como destino gastronómico en Madrid tras el éxito del año como Capital Española de la Gastronomía en un encuentro con periodistas de medios…

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La revolución del kebab gourmet aterriza por primera vez en España y se estrena en Valencia

Los creadores de The Champions Burger presentan en el Centro Comercial Saler el primer campeonato para elegir el “Mejor kebab de España”. Llega a Valencia un nuevo fenómeno gastronómico: The Kebab Market, el primer evento de kebabs gourmet en España, que busca revolucionar la cultura de este icono de la comida callejera con ingredientes prémium,…

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Castellón firma con ACECOVA un convenio pionero para ampliar la oferta sin gluten segura

La alcaldesa de Castellón, Begoña Carrasco, ha firmado el primer convenio de colaboración con la Asociación de Personas Afectadas por la Enfermedad Celíaca de la Comunidad Valenciana, ACECOVA, con el objetivo de avanzar en la inclusión de las personas afectadas por la enfermedad celíaca y facilitar su participación en igualdad de condiciones en los actos,…

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