El pódium lo han completado Chef Amadeo de Gandia y Casa Mateu de El Palmar Un año más la Plaça de la Sequiota de El Palmar ha acogido el XVI Concurs d´All i Pebre Tradicional Illa del Palmar donde se coronó el restaurante El Racó de Meliana como el vencedor absoluto de un total de…
La actividad, que incluye un concurso y degustaciones gratuitas, forma parte del nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía Lidia López anima a “todos los alicantinos a acudir a probar la típica coca de mollitas en una jornada gastronómica llena de ambiente en la que participan obradores y panaderías de toda la provincia”…
La propuesta culinaria ganadora de esta edición combina una fusión entre Oriente y Mediterráneo apostando por un bao flameado relleno de jugosa carne de cerdo marinada en vino tinto y miel de azahar La edición XIV, también ha otorgado el 2º premio a La Pata Coja y el 3º al Casino Caja Rural de Burriana…
La oferta hostelera para los días de Fiesta combina especialidades típicas alicantinas con la divulgación de la cocina local por parte de reconocidos chefs Lidia López destaca la “celebración del sabor, la creatividad y la identidad alicantina” en el Día Mundial de la Tapa y el año de la Capital Española de la Gastronomía Alicante…
El certamen se enmarca en los eventos de Alicante Capital Española de la Gastronomía, y el jurado premió de entre los 25 participantes en segundo lugar a la panadería Angelita y en el tercer puesto al horno La levantina El Espacio Séneca de Alicante acogió una nueva edición del tradicional concurso de ‘Coca amb Tonyina’,…
Este reconocimiento permite a Burriana formar parte de una red provincial que busca impulsar un modelo turístico más sostenible, basado en el producto de proximidad, la tradición culinaria y la excelencia en el servicio El Ayuntamiento de Burriana, a través de su concejalía de Turismo, ha recibido esta mañana el distintivo oficial que lo acredita…
El programa culinario de RTVE, grabo la prueba tras el nombramiento de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía Los aspirantes elaboran un menú de cuatro platos creados por el chef Joaquín Baeza para 50 personas junto a la playa de El Postiguet La prueba de MasterChef rodada en la ciudad tras el nombramiento…
El Patronato de Turismo recibe decenas de imágenes con el hashtag #SaborAlicante y el jurado decide que @oscarcerdachef, @dulcesfrivolidades y @vigziu se lleven el primer, segundo y tercer premio El concurso de fotografía “Alicante Capital Española de la Gastronomía” ya tiene ganadores. Los participantes tenían que subir una imagen de un plato o producto típico…
Los concejales de Medio Ambiente y Hostelería, Manuel Villar y Lidia López, presentan la imagen de los contenedores bajo el lema ‘Sabor que deja huella. Actitud que no deja rastro’ El vicealcalde y concejal de Medio Ambiente, Manuel Villar, junto con la concejala de Comercio, Mercados y Hostelería del Ayuntamiento de Alicante, Lidia López, han…
Castellón acogerá el próximo 14 de julio la semifinal autonómica del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, una cita que reunirá a destacados cocineros profesionales de la Comunitat Valenciana que competirán por una de las doce plazas para la gran final, que se celebrará el 14 de septiembre en Sueca Castellón se prepara para…
El alcalde anima “de capital a capital a los madrileños a que redescubran la cocina alicantina” en la acción promocional “Alicante, sabor que conquista Madrid” organizada por ARA Los chefs María José San Román, Geni Perramón, Pablo Montoro y Juan Luis Parra ofrecen un menú con productos locales en el Espacio Plaza Mahou del estadio…
La prova, que ha resultat tot un èxit de públic i participació, ha servit per a seleccionar als 10 professionals arribats de tota Espanya que competiran el pròxim 14 de setembre a Sueca per a aconseguir el títol de ‘millor paella del món’ El 14 de juliol es coneixeran els 12 restaurants participants de la…
L’Ajuntament d’Algemesí ha fet el lliurament dels premis a les millors tapes de l’edició actual de la Ruta de la Tapa este dijous, 15 de maig, en un acte que ha comptat amb la presència d’autoritats locals i representants d’ACSA, EMPAL i Berca Distribucions. Els establiments reconeguts han sigut L’Encontre Bar&Café, Bar Trencadís i Laurel…
La institución provincial impulsa una nueva convocatoria destinada a los ayuntamientos castellonenses para la organización de eventos gastronómicos con la finalidad de promocionar la oferta gastronómica castellonense bajo la marca ‘Castelló Ruta de Sabor’ La institución provincial impulsa una nueva convocatoria destinada a los ayuntamientos castellonenses para la organización de eventos gastronómicos con la finalidad…
Fins a 7 restaurants, membres del club de producte Artesanos del Arroz, participen en aquesta nova edició de les Jornades Gastronòmiques Marineres del 19 al 25 de maig La gastronomia marinera serà la protagonista principal a Cullera durant aquest mes de maig. L’Ajuntament de Cullera junt amb 7 restaurants del municipi, tots ells membres del…
La concejala de Comercio, Lidia López, participa en el congreso más importante de gastronomía celebrado en la capital y resalta “la fusión de innovación y tradición de los cocineros que llevan el conocimiento y productos de la mejor cocina de Alicante para sorprender con sus técnicas vanguardistas y originales” Lo mejor de la gastronomía de…
Un total de 70 locales de toda la Comunitat Valenciana ofrecen propuestas variadas de almuerzo con producto local La secretaria autonómica de Turismo, Cristina Moreno, ha participado en la presentación de la campaña junto con el presidente de Conhostur, Manuel Espinar Turisme Comunitat Valenciana y la Confederación de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana…
El 27 de novembre serà el gran dia de la gastronomia i el producte local en la Placeta del Pla, a Algemesí Després de l’èxit collit al llarg de tres edicions, Gastro Ribera torna aquest mes de novembre amb una important novetat: la celebració esdeveniment gastronòmic centrat en el producte km0 de la Ribera de…
El próximo 11 de julio se celebrará el XIII Concurs All i Pebre – Illa de El Palmar El All i Pebre ha estado siempre vinculado a la historia de El Palmar. La fama de su receta creada por las familias de pescadores les animó a emprender en el negocio hostelero. El jurado contará por…
