Roger Julián, Paula Gutiérrez y Juanma Salgado ganan la semifinal de Cocinero del Año en Alicante

Los tres finalistas del certamen Camarero del Año son Javier Gil, Paloma Sánchez y Juan David Marco que pasan a la final tras una jornada llena de competición, debate y gastronomía en vivo celebrada en el CdT con 300 invitados La semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año, celebrada este jueves en el CdT…

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El sabor tradicional del otoño llega a la capital de la Plana Baixa con la jornada gastronómica «Assaborint Burriana a la Tardor»

Siete establecimientos de la Asociación de Hostelería de Burriana ofrecerán hasta el 30 de noviembre platos de cuchara y menús con producto de proximidad (Km 0) El Ayuntamiento de Burriana, a través de la concejalía de Turismo, ha anunciado la celebración de la jornada gastronómica «Assaborint Burriana a la Tardor», conocida popularmente como «la jornada…

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Gandia rep set estudiants de FP de Laval perquè facen les pràctiques en pastisseries, fleques i comerços de la ciutat

La regidora delegada d’Agermanaments, Liduvina Gil, va rebre ahir a l’Ajuntament de Gandia set alumnes de l’Institut de Formació Professional Robert Buron de Laval, França, que realitzaran les seues pràctiques en diferents pastisseries, fleques i comerços de la nostra ciutat. Els estudiants van estar acompanyats per Emeline Pottier i Mickael Benay, representants del centre formatiu….

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Gran acogida de las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía

La iniciativa se desarrolla hasta el domingo 30 de noviembre con la participación de 45 restaurantes de la ciudad que han elaborado propuestas con productos alicantinos a partir de 25 euros Gran acogida de las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía en la que participan 45 restaurantes de la ciudad que han elaborado…

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El Restaurante Pistorum se proclama ganador del III Concurso de Arroz a Banda de Castellón

El III Concurso de Arroz a Banda de Castellón ha cerrado su edición más internacional, alcanzando un récord histórico de participación. Hasta 40 cocineros profesionales y 6 estudiantes han competido por los premios, entre ellos un chef irlandés, un chef francés y un chef asiático, consolidando el certamen como un escaparate gastronómico de alcance internacional…

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Alicante acoge el jueves la semifinal del concurso “Cocinero y Camarero del Año”

La jornada combina competición, formación, debate y gastronomía en vivo en el CdT con motivo de Alicante Capital Española de la Gastronomía y coincidiendo con el Día Mundial de la Dieta Mediterránea Alicante acoge este jueves la segunda semifinal del concurso “Cocinero y Camarero del Año 2025-2026” con motivo de su nombramiento como Capital Española…

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El Ayuntamiento de Elche reconoce a 25 restaurantes por su colaboración durante el Año Jubilar

El acto, celebrado en el Centro de Congresos, pone en valor el papel de la hostelería ilicitana en un año en el que la ciudad recibió 1,3 millones de turistas El Ayuntamiento de Elche, a través de la concejalía de Comercio, ha celebrado un acto de agradecimiento a 25 restaurantes y bares de la ciudad por…

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Alicante es reconocida por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del Día de la Hostelería

El acto se ha celebrado este viernes en Palacio El Portalet con la asistencia de la concejala de Hostelería, Lidia López, las asociaciones del sector y ha sido organizado junto con Hostelería España El Ayuntamiento de Alicante ha recibido este viernes un reconocimiento por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del…

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València celebra una nueva edición de Cuina Oberta del 20 al 30 de noviembre con 70 restaurantes participantes

El certamen incorpora diez restaurantes que participan por primera vez, seis con estrella Michelin y 16 experiencias gastronómicas La ciudad de València volverá a convertirse del 20 al 30 de noviembre en el epicentro del sabor y de la despensa del Mediterráneo con una nueva edición de Cuina Oberta, el certamen gastronómico impulsado por la…

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Más de 40 restaurantes participan en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía con menús especiales

La iniciativa se desarrolla del miércoles 5 al domingo 30 de noviembre con propuestas elaboradas con productos alicantinos a partir de 25 euros Un total de 44 restaurantes participan desde este miércoles en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía con menús especiales elaborados con productos alicantinos que se servirán hasta el próximo…

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Noviembre se llena de oportunidades y sabores con el Pacto y el GastroFest Castelló Sud

En la programación de noviembre se ofrece una variedad de acciones formativas (cursos, jornadas, píldoras,…) y actividades para la promoción del valor turístico y local del territorio con el evento estrella del GastroFest Castello Sud. Se ha diseñado una programación para septiembre en la que destacan actividades y servicios para la inserción sociolaboral, desarrollo de…

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La “Diamante Azul” triunfa en Torrent y logra su undécima victoria en la ruta Smash Edition

Esta propuesta, del restaurante cordobés Nolito’s, es una de las grandes protagonistas del festival con su fórmula ganadora que combina sorprendentes ingredientes como su pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa. El restaurante cordobés Nolito’s ha vuelto a proclamarse vencedor en la decimotercera parada de The Champions Burger Smash Edition, celebrada durante…

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Gandia impulsa la Ruta del Putxero per potenciar el turisme gastronòmic

16 restaurants participen d’aquesta iniciativa que es perllongarà fins al pròxim mes de febrer L’Ajuntament de Gandia, a través del Departament de Turisme, ha presentat hui la nova Ruta del Putxero, una iniciativa destinada a consolidar i promocionar la gastronomia local com a atractiu turístic i cultural de la ciutat que es desenvolupa fins al…

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El II Gastrofest Castelló Sud convertirá Almenara en el epicentro gastronómico de la clemenules y los sabores de proximidad

El evento reunirá el 15 y 16 de noviembre a restaurantes, productores locales y actividades para todos los públicos en la Plaza del Molí y la Avenida País Valencià de Almenara. El II Gastrofest Castelló Sud llega a Almenara los días 15 y 16 de noviembre como una cita imprescindible para los amantes de la…

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Torrent disfruta este fin de semana del gran cierre de las mejores smash burgers del país

El público todavía puede votar por su hamburguesa favorita entre las 22 innovadoras propuestas gourmet. El nivel de la competición ha ido en aumento día tras día por la calidad y la originalidad de las burgers que se presentan al certamen. The Champions Burger Smash Edition, el primer campeonato de hamburguesas smash del país, entra…

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València impulsa la hostelería de Pobles del Sud con un convenio con la Federación Empresarial de Hostelería de València

El convenio con la FEHV incluye una guía gastronómica digital que reunirá restaurantes, bares y recetas tradicionales para potenciar la identidad culinaria local El Ayuntamiento de València y la Federación Empresarial de Hostelería de València (FEHV) han formalizado un convenio para fortalecer el tejido hostelero de Pobles del Sud y avanzar hacia un modelo turístico…

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La excelencia culinaria de Alicante Capital Española de la Gastronomía brilla en la feria Gastrónoma con su innovación y tradición

La concejala de Hostelería, Lidia López, ha destacado que “la gastronomía y talento de nuestros cocineros brilla donde acudimos y sitúa a nuestra ciudad como un referente a nivel internacional y un lugar al que se viene a comer muy bien” La excelencia gastronómica de Alicante ha brillado este martes en la Feria Gastrónoma conquistando…

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Castellón presenta una nueva edición del Mes del Arroz con sabor internacional y una completa programación gastronómica y turística

La programación de esta edición incluye siete actividades que se llevarán a cabo a lo largo del mes de noviembre, combinando tradición, aprendizaje y participación ciudadana. La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, y el concejal de Interculturalidad, Vicent Sales, han presentado hoy una nueva edición del Mes del Arroz, una cita consolidada en el calendario…

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València, premiada por su apuesta por la gastronomía sostenible y saludable

El galardón, concedido por la guía We’re Smart Green Guide, referente mundial de la cocina vegetal y sostenible, reconoce el compromiso de la ciudad con la alimentación saludable We’re Smart Green Guide, considerada la guía más prestigiosa del mundo dedicada a la cocina vegetal y sostenible, ha concedido a València el We’re Smart Future Award…

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Castellón se convertirá en la capital nacional de la hostelería el próximo 4 de noviembre con la XIX edición de los Premios Nacionales de Hostelería 2025

La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha presentado hoy el evento junto al presidente de Hostelería España, José Luis Álvarez Almeida, y el vicepresidente de ASHOTUR, Luis Martí, destacando que esta cita, referente en el ámbito gastronómico nacional, “consolidará a Castellón como destino turístico y gastronómico de primer nivel”. Castellón será el epicentro de la…

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La capitalidad española de la gastronomía redobla el protagonismo de Alicante en la feria Gastrónoma

Un showcooking de Nanín Perez y masterclass de Jorge Guardiola con la mejor coca de mollitas de la ciudad forman parte de la programación de Alicante en el stand LÉxquisit Mediterrani central del certamen el 28 de octubre en Valencia Alicante acude a la Feria del Mediterráneo ‘Gastrónoma’ el próximo martes 28 de octubre en…

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La “Ruta de Taberneros” homenajea la historia del vino en Alicante con una veintena de establecimientos

La ruta de vinos maridados con tapas que llevan el nombre de antiguas tabernas alicantinas se desarrolla hasta el sábado 15 de noviembre y se enmarca en la celebración del congreso internacional “Alicante capital histórica del vino en el Mediterráneo” La “Ruta de Taberneros” homenajea la historia del vino en Alicante con la participación de…

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La Diputació de València promociona el producto turístico gastronómico de la provincia en Gastrónoma 2025

El área de Turismo que dirige Pedro Cuesta participa en la feria con un estand de 100 metros cuadrados para proyectar la gastronomía de los municipios como reclamo de visitantes, de la mano de productores y hosteleros locales La Diputació de València promocionará la gastronomía de la provincia como producto turístico en Gastrónoma 2025, la…

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