Burriana celebra una edición multitudinaria de la «Festa de les Paelles de Sant Blai»

Cerca de mil personas disfrutan de una jornada de gastronomía, animación infantil y actuaciones musicales en la Terrassa Payà y la calle Sant Vicent Burriana continúa inmersa en la celebración de sus fiestas patronales de Sant Blai 2026 y, este fin de semana, ha vivido uno de los momentos más esperados por vecinos, peñistas y…

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La instalación de churrerías se retrasa 11 días con un total de 146 autorizadas por el Ayuntamiento

Los puestos de venta permanecerán abiertos desde el lunes 2 hasta el 19 de marzo, once días menos que en 2025. | El concejal Santiago Ballester ha explicado que “la apertura se retrasa para evitar molestias al vecindario”. El Ayuntamiento de València ha autorizado a las comisiones falleras un total de 146 churrerías para las…

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La III Feria del Chocolate y el Porrat de Sant Blai reúnen a más de 150.000 personas en Torrent

La ciudad se ha convertido durante cinco días en capital del chocolate con una multitudinaria apertura Torrent ha cerrado con un balance “extraordinariamente positivo” la celebración conjunta de la III Feria del Chocolate y el tradicional Porrat de Sant Blai, que durante cinco días han convertido la ciudad en un gran espacio de encuentro, gastronomía…

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Torrent se convierte desde mañana en la capital del chocolate con la inauguración de su III Feria del Chocolate

La feria se inaugura mañana viernes 30 de enero a las 17:30 horas y se amplía a cinco días con más actividades, expositores y animación para todos los públicos Torrent vuelve a endulzar el invierno con la III Feria del Chocolate, una cita ya consolidada en el calendario festivo y gastronómico de la ciudad, que…

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Gandia conclou la seua participació a Madrid Fusión consolidant-se com a destinació gastronòmica internacional

José Manuel Prieto: “La col·laboració del sector contribueix a reforçar la promoció i projecció exterior de la ciutat”. Madrid Fusión va tancar ahir les seues portes, deixant un balanç molt positiu per a la promoció de Gandia com a destinació gastronòmica de referència internacional. La participació d’enguany va estar marcada per la incorporació de Gandia…

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Turisme Comunitat Valenciana refuerza la marca L’Exquisit Mediterrani en Madrid Fusión para impulsar el turismo gastronómico

La consellera Marián Cano ha visitado el estand valenciano en este certamen y afirma que la Generalitat continuará reforzando la promoción de la gastronomía valenciana como elemento estratégico para el turismo. La consellera de Industria, Turismo, Innovación y Comercio, Marián Cano, ha destacado en Madrid Fusión que la presencia de la Comunitat Valenciana en esta…

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La gastronomia de Cullera torna a conquistar Madrid Fusión

Artesanos del Arroz i l’Escola d’Hostaleria han estat els grans ambaixadors, amb la cuina de l’arròs com a producte estrela Cullera ha tornat a deixar empremta a Madrid Fusión, consolidant-se com una de les grans referències gastronòmiques d’Espanya gràcies a una proposta centrada en l’excel·lència de la cuina de l’arròs i els productes locals. Durant…

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Cullera celebrarà la 3ª edició de la Biennal Mundial de l’Arròs del 15 al 18 d’octubre

La presència de Cullera a Madrid Fusión permet situar aquest esdeveniment en el mapa gastronòmic internacional El major esdeveniment internacional sobre l’arròs com a producte gastronòmic tindrà una tercera edició. I és que la fira gastronòmica Madrid Fusión ha estat l’escenari de presentació de la III biennal Mundial de l’Arròs de Cullera. Una cita que…

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La Comunitat Valenciana se promociona como destino gastronómico en Madrid Fusión 2026 con un estand que da soporte a 250 coexpositores de empresas, municipios y marcas

El secretario autonómico de Turismo visita el estand de Turisme Comunitat Valenciana en Madrid Fusión  La Comunitat Valenciana se exhibe como destino gastronómico mediterráneo en la 24ª edición Madrid Fusión Alimentos de España, considerada como la gran cita de la innovación, la vanguardia creativa e impulsora de tendencias y nuevos talentos en el mundo de la…

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La gamba blanca de Cullera demostra tota el seu potencial culinari en Madrid Fusión

Cullera aposta per la seua gamba blanca com a producte gastronòmic de qualitat, proximitat i gran versatilitat. Cullera ha reforçat la seua aposta per la «gamba blanca de Cullera» com a producte gastronòmic de qualitat, proximitat i gran valor culinari. Un impuls que pretén potenciar a la fira gastronòmica Madrid Fusión, on l’ha donat a…

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València exhibe en Madrid Fusión 2026 la autenticidad de la ‘Despensa del Mediterráneo’

Con un relato que une tradición, sostenibilidad y vanguardia, la ciudad realizará diez presentaciones y cocinados que van desde el proyecto municipal de apicultura urbana hasta la innovación arrocera, con recetas que realzan el producto de la huerta valenciana y el mar Mediterráneo La Fundación Visit València participa esta semana en Madrid Fusión 2026 para…

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Alicante promociona la excelencia de su cocina en ‘Madrid Fusión’ de la mano de los chefs de Alma, Orma y Béton Brut

El Ayuntamiento acude este lunes 26 de enero a la mayor cita gastronómica del país en Ifema con un programa de actividades para dar a conocer su cocina y hostelería en el estand de la Comunidad Alicante promociona la excelencia gastronómica junto a sus mejores chefs con un programa de actividades organizado para acudir a…

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Sueca, capital mundial de la paella, exhibix en FITUR la riquesa de la seua cultura i tradició gastronòmica

La presència en FITUR ha possibilitat l’inici de converses amb altres municipis interessats a acollir les semifinals autonòmiques i nacionals del 65 Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Sueca, ciutat arrossera d’Espanya i capital mundial de la paella valenciana, renova la seua cita amb la Fira Internacional de Turisme (FITUR) que acull Madrid fins…

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Alumnos de la Escuela de Hostelería COSDA llevan a cabo en Fitur un showcooking para poner en valor productos característicos de Castellón

La concejal de Turismo ha destacado “el papel de la Escuela de Hostelería, un centro de referencia a nivel nacional, como demuestra el Premio Nacional a la Labor Formativa recibido en los XIX Premios Nacionales de Hostelería 2025”. Alumnos de la Escuela de Hostelería Costa de Azahar (COSDA) de Castellón han llevado a cabo este…

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Castellón se adhiere a Saborea España para impulsar el turismo gastronómico a nivel nacional e internacional

El Ayuntamiento de Castellón, a través del Patronato de Turismo, ha formalizado en Fitur la incorporación de la ciudad a Saborea España, la primera plataforma nacional de turismo gastronómico con proyección internacional. La concejal de Turismo, Arantxa Miralles, ha mantenido un encuentro durante la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en el que se ha formalizado…

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El restaurante El Portón brilla en Fitur con un showcooking de la croqueta de callos, tapa ganadora de la Ruta de la Tapa Sabores Castellón 2025

La pasada edición de la Ruta de la Tapa Sabores Castellón 2025 volvió a ser un éxito, con un consumo cercano a las 115.000 tapas en tan solo 24 días, la participación de alrededor de 40.000 votantes y la presentación de 124 tapas a concurso. El restaurante El Portón ha sido protagonista en la Feria…

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Benidorm Gastronómico ancla la sexta cita en su calendario y se consolida como escaparate de la gastronomía local

La programación comenzará el 27 de febrero con las ‘XIV Jornadas de la Cuchara’ y cerrará en noviembre con la segunda edición de ‘Menjars del Nostre Poble’ Benidorm ha mostrado un año más todo el potencial de su oferta gastronómica en la celebración de la Feria Internacional de Turismo, Fitur, que se celebra hasta el…

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El Perelló presenta en FITUR 2026 la XIII Fira de la Tomaca, que se celebrará del 5 al 7 de junio

El Perelló ha presentado hoy en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026 la XIII edición de la Fira de la Tomaca del Perelló, un evento ya consolidado en el calendario gastronómico y turístico de la Comunitat Valenciana. El acto ha tenido lugar en el stand de la Diputació de València y ha sido presentado…

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Torrent promociona por tercer año consecutivo su Feria del Chocolate en FITUR 2026

“Bollet” conquista FITUR: Torrent endulza Madrid con su chocolate tradicional La ciudad de Torrent está presente por tercer año consecutivo en la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se celebra desde hoy hasta el 25 de enero en IFEMA, Madrid, consolidándose como un destino referente en turismo gastronómico y cultural. En esta edición, Torrent centra…

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Gandia s’incorpora a ‘Saborea España’ i reforça el seu posicionament nacional com a destinació gastronòmica de referència

L’aliança impulsa la marca ‘Saborea Gandia-Tasting Gandia’ i posarà en relleu a Madrid Fusión 2026 el valor de la cuina local, el producte de proximitat i el treball conjunt amb el sector Gandia s’incorpora al Club de Producte Saborea España, la principal plataforma estatal dedicada a transformar la gastronomia en una experiència turística d’alt valor….

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El Corte Inglés elabora 850.000 roscones de Reyes con ingredientes de calidad como masa madre y nata pura

La compañía ofrece en total unas 21 variedades diferentes de roscones, con distintos sabores, tamaños y pesos. Este año apuesta una vez más por la innovación y elaborará este postre navideño con rellenos de pistacho y de crema de limón. El Corte Inglés va a elaborar alrededor de 850.000 roscones de Reyes durante esta campaña…

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